sabato, Giugno 15, 2024
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Cooking Class Gnocchi Ricotta e Noci

Con questa coking class potrai immergerti nelle tradizioni enogastronomiche di Lettere preparando con le tue mani un piatto realizzato con alcuni dei prodotti tipici di Lettere.

In questo caso l’ingrediente chiave è la ricotta: Lettere è nota per i suoi caseifici che producono ottimi prodotti, come il fior di latte, la ricotta fresca e tante altre prelibatezze. In questo caso alla ricotta abbiamo abbinato le buonissime noci di Lettere.

La  fase della preparazione è preceduta dalla ricerca e/o raccolta in prima persona degli ingredienti, come farina, patate, noci, ricorra fresca ecc.  presso Aziende Agricole, Forni e Caseifici di Lettere.

Una volta procurati tutti gli ingredienti, ti saranno svelati aneddoti e segreti per realizzare al meglio il tuo piatto.

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