giovedì, Marzo 28, 2024
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Cooking Class Fusilli al Ragù

Grazie a questa coking class potrai immergerti nelle tradizioni enogastronomiche di Lettere preparando con le tue mani uno dei piatti più amati dagli italiani.

Questa fase è preceduta dalla ricerca e raccolta in prima persona degli ingredienti, come ad esempio farina, olio extravergine d’oliva, spezie, formaggi, uova, carne, ecc. presso Aziende Agricole, Forni, Caseifici e Macellerie locali.

Una volta procurati tutti gli ingredienti, ti saranno svelati aneddoti e segreti affinchè sia il ragù che la pasta fresca siano realizzati ad arte, come vuole la tradizione.

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