Tra le eccellenze enogastronomiche di Lettere, un posto di rilievo è occupato dal vino. Quello realizzato a Lettere è un rosso frizzante amabile per il suo brio e la sua freschezza. Il vino di Lettere Doc Penisola Sorrentina rosso frizzante naturale Lettere – questo il suo nome “tecnico” – è un vino dalla spuma vivace ed evanescente, dal colore rosso rubino, amabile e sapido. Le uve che si possono usare per la sua produzione sono Piedirosso (minimo 40%), in zona conosciuto come Per ‘e Palummo, Sciascinoso, detto Olivella, ed Aglianico.
Ciò che accomuna le aziende vinicole di Lettere è la dedizione, tramandata di generazione in generazione, dell’arte di tramutare l’uva in vino, seguendo il ritmo delle stagioni con rispetto ed amore per la natura e i suoi frutti.
AZIENDE VINICOLE DI LETTERE:
– Sorrentino Vini – Vini D.O.C. e I.G.T.
Via Sant’Alfonso 16, 80050 Lettere (NA)
T: 081 8022268 / 346 9638430 / 3801320148
fb: Vino Sorrentino / e-mail: sorrvini@gmail.com
– Cantine Borgo S. Anna – Vini D.O.C. e tipici della Campania
Corso Vittorio Emanuele 107, 80050 Lettere (NA)
T-fax: 081 8022428 / 340 3931980
fb: Cantine Borgo S. Anna / e-mail: borgosanna@virgilio.it web: www.cantineborgosanna.it
– Azienda Agricola di Cariello Salvatore
Via Veragna di Porzio 6, Lettere (NA)
T: 392 7552992 / fb: Azienda Agricola di Cariello Salvatore